NTTKreatif.com, Tambolaka – Manajemen Cap Karoso kembali menggelar Sumba Food Festival 2026. Kali ini Cap Karoso menggandeng sejumlah pihak termasuk Founder, para chef tamu dari Asia-Pasifik, para pelaku UMKM, sponsor, mitra, serta tokoh adat dan masyarakat.
Kegiatan tersebut digelar pada Senin lalu dibuka secara resmi oleh Camat Kodi. Turut hadir dalam kesempatan itu, Asisten 1 bidang Pemerintahan, Christofel Horo, Kadis Pariwisata, Heri Hakalolu dan sejumlah tamu undangan lainnya.
Acara ini sendiri bukan sekadar perayaan kuliner biasa. Sumba Food Festival 2026 hadir sebagai ruang strategis untuk mengangkat kekayaan pangan, tradisi, dan budaya Sumba agar semakin dikenal luas hingga ke tingkat internasional.
Dalam perhelatan Sumba Food Festival 2026 kali ini menyuguhkan berbagai rangkaian acara menarik yang memadukan kelezatan gastronomi lokal dengan kreativitas kuliner modern.
Kehadiran para chef tamu dari kawasan Asia-Pasifik berkolaborasi dengan para pelaku UMKM lokal, petani, nelayan, dan pengrajin menciptakan daya tarik tersendiri.
Para pengunjung pun kemudian disuguhkan ragam kekayaan bahan pangan lokal Sumba yang diolah secara kreatif, menjembatani potensi pangan tradisional dengan standar kuliner profesional.
Festival ini membuka ruang usaha yang luas, meningkatkan nilai tambah produk lokal, serta mendorong keterlibatan aktif generasi muda, petani, dan pelaku usaha pangan.
Selain itu ajang ini juga menjadi momentum penting untuk memperkuat ketahanan dan kedaulatan pangan daerah tanpa meninggalkan identitas budaya Sumba. Terlebih, penyelenggaraan festival ini memiliki rekam jejak dan komitmen kuat dalam menghadirkan dampak sosial nyata—seperti dukungan terhadap sistem air bersih tenaga surya, sarana pendidikan, hingga pemberdayaan masyarakat yang menjangkau ribuan penerima manfaat.
Dengan sukses digelarnya Sumba Food Festival 2026 di Kecamatan Kodi dan Desa Ate Dalo ini, diharapkan keramahan, budaya, serta kekayaan pangan lokal Sumba semakin menjadi kekuatan utama yang membanggakan dan mengangkat kesejahteraan masyarakat Sumba Barat Daya di kancah global. ***
